無農薬の田んぼでは、もちろん除草剤もまきません。
機械で取りきれなかった雑草は、すべて手で抜き取ります。
7月と8月はこの作業に追われますが、
何といってもこの体制、腰が・・・(><)
7月13日には、草取りイベントも開催します。
地域のNPOの方や学生さんが手伝いにきてくれます。
なんて頼もしい~!
お昼には、特製よこさわ汁とよこさわのおにぎりを
みんなで食べますよ~。
新潟県認証の特別栽培農作物の新潟産コシヒカリ「よこさわ米」を産地直送、送料無料で販売